@MASTERSTHESIS{ 2012:736057702,
 	title = {O MERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOS EM SILVÂNIA - GO:
 UM ESTUDO DE CASO},
 	year = {2012},
 	url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/2510",
 	abstract = "É considerado que a agricultura orgânica é uma das alternativas de renda para produtores, isto
 se dá pela crescente demanda mundial por alimentos saudáveis e pelo acesso as informações
 que são disponibilizadas no mercado. Entretanto, deve-se ponderar sobre os diferentes fatores
 que podem contribuir para o sucesso ou não da produção de orgânicos, pode-se considerar as
 dificuldades encontradas pelos produtores quanto a mão de obra qualificada, custos para
 conversão, custos para certificação dentre outros fatores considerados entraves para o
 mercado de produtos orgânicos. Este trabalho destaca a agricultura orgânica em sua base
 histórica e conceitual a fim de entender a importância deste tipo de agricultura e suas
 vantagens. Além disso, faz uma breve abordagem sobre o mercado de produtos orgânicos
 nacional e internacional demonstrando assim a capacidade da oferta e a demanda existente
 destacando a comercialização e o perfil dos consumidores de produtos orgânicos. Apresentase
 algumas ferramentas para análise da viabilidade econômica e financeira da produção de
 orgânicos. Utilizou-se da pesquisa de campo realizada na Cooperativa Agropecuária Mista
 dos Produtores Rurais de Silvânia (Coopersil) onde foram levantados dados acerca da
 produção e comercialização de produtos orgânicos. A análise demonstrou que existe
 viabilidade econômica na produção de orgânicos e que os produtores devem atentar para uma
 avaliação econômica e financeira no negócio, tendo como projeção a base de informações que
 partem desde o custo de produção, comercialização e retornos nos investimentos realizados.
 Diante dos dados analisados percebe-se o payback dos investimentos realizados na produção
 de orgânicos nas propriedades dos cooperados da Coopersil, e que ainda falta o
 gerenciamento daquilo que é produzido, comercializado e vendido. Destaca-se a importância
 do controle financeiro e principalmente de projeções que possam atender a demanda que cada
 vez mais cresce dentro do mercado de orgânicos.",
 	publisher = {Pontifícia Universidade Católica de Goiás},
 	scholl = {Ecologia e Produção Sustentável},
 	note = {Ciências Exatas e da Terra}
}